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Posada El Roblon de Cabuerniga

C/ El Mentidero, s/n. Renedo. Cabuerniga.

La Posada Rural 'El Roblón de Cabuérniga' está situada en pleno Parque Natural Saja-Besaja, un enclave natural privilegiado. Piedra, ladrillo y madera forman esta construcción de más de 20 años de antigüedad, totalmente integrada con el entorno que sigue la arquitectura tradicional de la comarca. El edificio fue reformado en 2002, respetando la esencia de la construcción original.

SITUACION

La posada está situada en el municipio de Renedo de Cabuerniga, el cual está situado en el valle del río Saja y sirve de enlace con el valle del Nansa, donde se sitúa Carmona, declarado de interés histórico y artístico.

COMO LLEGAR

Desde la A-8: Tanto si viene desde Santander como desde Oviedo, deberá tomar la salida de Cabezón de la Sal. Continúe por la CA- 180 dirección Reinosa-Valle de Cabuérniga, pasará por varios pueblos: Carrejo, Ruente, Barcenillas… hasta llegar a Selores, y finalmente a Renedo de Cabuérniga. Saliendo de dicha población, a unos 500 m encontrará la Posada Rural El Roblón de Cabuérniga.

ALOJAMIENTO

Cada una de las 16 habitaciones tiene un nombre diferente asociado a un personaje de la mitología cántabra, y a su vez cada una de ellas tiene una decoración única, destacando en todas los motivos rústicos que le transportarán a otra época. Algunas abuhardilladas, otras con terraza, todas están completamente equipadas, y preparadas para un perfecto descanso. Disponen de:

Bañera de hidromasaje.
Televisión vía satélite.
Teléfono.
Hilo musical.
Conexión Wifi.

GASTRONOMIA

La posada El Roblón se encuentra en Renedo de Cabuerniga, que al estar situado en el valle de Cabuérniga, aprovechando la denominada Ruta de los Foramontanos, ha potenciado el turismo gastronómico basado en la cocina tradicional, especialmente el cocido montañés y la carne.

Raciones
En nuestro restaurante te ofrecemos la mejor calidad y como prueba de ello entre nuestras raciones podemos destacar con orgullo las deliciosas rabas o el mejor embutido de caza así como las mollejas de lechazo, encebolladas o empanadas y no podemos olvidar nuestro jamón ibérico de bellota con D.O. y cortado a cuchillo.

Cocidos
Si hay algo tipico de cantabria son sus potajes, destacando el típico Cocido Montañes siendo del valle de Cabuerniga el más afamado y que en la posada El Roblón preparamos al más puro estilo tradicional. También el cliente podrá degustar nuestro ya famoso cocido de alubias con venado o un delicioso estofado de venado el cual tiene un gran éxito entre nuestros clientes.

Carnes
Entre la oferta de carnes que tenemos a disposión del cliente nos gusta hacer incidencia en platos tipicos de la tierra para poder ofrecer carnes de caza tan exquisitas como el solomillo de venado y el solomillo de jabalí, sin olvidar el tracicional chuletón capaz de saciar los más exigentes paladares.

Pescados
Cantabria conjuga en su territorio tanto montaña como costa y rios lo cual permite que podamos ofrecer productos del mar directos de la lonja al plato del cliente. Una muestra de esto lo puede encontrar el cliente en nuestros platos de pescado como la merluza rellena y la lubina al anzuelo.

Postres
Para poner el sabor dulce tenemos una extensa carta de postres caseros para disfrutar no solo con los tradicionales sobaos pasiegos, sino que podrá deleitarse con postres tradicionales como la crema montañesa o la quesada, la espectacular tarta de queso o nuestra particular mouse de limón por nombrar algunos de los postres más interesantes.

Bodega
Una buena comida nunca será tal sin un buen acompañamiento y para ello ponemos a disposición de los clientes una variada bodega de vinos donde podrá elegir entre casi 200 referencias de las mejores bodegas de Riojas, Albariños, Ribera de Duero, Rosados y Cigales, además disponemos también de una surtida selección de Cavas y Champagnes perfectos para las mejores celebraciones.

SERVICIOS

El Roblón de Cabuérniga ofrece unas confortables instalaciones que contribuyen a que el cliente que nos visita pueda pasar entre nosotros momentos de tranquilidad y sosiego rodeados de un entorno natural incomparable, y por supuesto, atendidos en todo momento por un equipo de profesionales cuyo único y principal objetivo es la satisfacción del cliente. Nuestro establecimiento cuenta con:

Aparcamiento Privado.
Parque infantil
Cafetería.
Restaurante con capacidad para más de 150 comensales
Zona ajardinada
Terraza de verano
Salón con TV para huéspedes

ANIMACION

El entorno de la posada rural El Roblón es ideal para realizar una gran variedad de actividades y deportes al aire libre como senderismo, escalada, montañismo pero además hay una gran oferta para realizar un sinfín de actividades entre las que destacan:

Senderismo
Rutas a caballo
Rutas en bicicleta
Escalada
Espeleología
Parapente
Rafting
Quads

PASEOS - RUTA TURISTICA

El municipio, que está incluido en la Reserva del Saja, cuenta con una inmensa riqueza forestal y paisajística propia del paraje natural en el que se encuentra. Además es una zona caracterizada por conservar antiguas costumbres. Entre éstas destaca la bajada del ganado tudanco desde los puertos, conocida como la “pasá”, y que año tras año se celebra por todo lo alto.

Desde la posada rural El Roblón podrá llegar al parque de la naturaleza de cabarceno en tan sólo 30 minutos, parque zoologico de renombre internacional y donde podrá observar los animales más espectaculares como si estuvieran en su habitat natural.

También nuestros clientes se pueden acercar a la cueva del soplao en 25 minutos. Esta cueva de reciente apertura se ha convertido en uno de los referentes turisticos de cantabria gracias a la espectacularidad de las formaciones calizas que nos hacen pensar que estamos en un mundo de fantasía.

Por si estos referentes no fueran suficientes la posada rural El Roblón está a tan solo 20 minutos de Santillana del Mar donde podrá visitar su espectacular casco historico, rememorando como era la vida en el medievo español. También podrán visitar la réplica de las cuevas de Altamira, aunque quizás cuando este dentro dude si es una réplica o es el original. A pocos kilometros de Santillana del Mar se encuentra también la villa marinera de Comillas donde además de su casco historico podrá visitar el magnifico palacio de Sobrellano, la Universidad Pontificia o el capricho de Gaudí, una de las únicas tres obras que el arquitecto catalán hizo fuera de cataluña.

Si lo que quiere el cliente es disfrutar de la belleza de nuestras costas, en 25 minutos puede estar paseando por las playas y en tan sólo 10 minutos más puede acercarse a santander y disfrutar de una excelente oferta cultural y de espectáculos.

Situación Posada El Roblon de Cabuerniga

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